20161125 京都追楓去 D8 松和物産

V小姐完全就是為了"松葉蟹"才會安排天橋立的行程（什麼！Chay佬一直以為是要來看日本三景ㄟ），而且V小姐交代一定要吃看看活的松葉蟹是多好吃，晚上住宿的飯店就有含松葉蟹晚餐了啊（冷凍的）。

   除了松葉蟹還有其他的魚干...

  松和物産就在車站對面，1F賣海產（干物、冷凍螃蟹）2F是餐廳。

   右前方是車站，左前方是智恵の湯。

 

   吃活螃蟹藥先來挑螃蟹，價格依松葉蟹腳的完整度跟體型成正比。

  店家處理好就上鍋，活螃蟹有三種吃法。

  也點一份綜合魚干來嚐嚐（太好吃了）。

   蟹膏是店家處理好再送上來的。

   乘好的雜炊在自己加料一下，嘿嘿～

   Menu

松和物産 （tabelog 3.04 才兩個評分，資料真少）
地址：京都府宮津市文珠640-59　
電話：0772-22-2451/FAX：0772-22-2462

食後心得：
1. 在天橋立吃活螃蟹的資料不多，有寫的幾乎都說要預約才吃的到"活"松葉蟹。這是Chay佬唯一找到不用預約有機會吃到的餐廳，其實車站附近也沒幾家可以供應螃蟹料理的。
2. 活松葉蟹三種料理方式：1. 松葉蟹刺身＋烤  2. 蒸  3. 火鍋，除了活松葉蟹（時價）還要收一筆處理費。
3. 原來松葉蟹這麼美味啊！
4. 松葉蟹在其他地方還有不同的名字，如：間人蟹（京都府）、松葉蟹（鳥取縣）、越前蟹（福井越前海岸），因為松葉蟹的季節和產地都有限制，所以才會這麼貴啊。