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20161015 日法甜點烘焙社:社課1. 草莓蛋糕
跟著V小姐來上公司的社團活動,今天的課程內容:
・基礎海綿蛋糕教學
・食材性質簡單講解(雞蛋/砂糖/鮮奶油)
・基礎抹面/裝飾教學(教你如何做出跟外面一樣漂亮的草莓蛋糕) (資料來源:La Pâtisserie Masako - Masako手作傳統法式甜點)
上課前先讓我們嚐嚐老師的手藝(推)~
・基礎海綿蛋糕教學
・食材性質簡單講解(雞蛋/砂糖/鮮奶油)
・基礎抹面/裝飾教學(教你如何做出跟外面一樣漂亮的草莓蛋糕) (資料來源:La Pâtisserie Masako - Masako手作傳統法式甜點)
上課前先讓我們嚐嚐老師的手藝(推)~
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