臭豆腐之於中國人,就好比納豆之於日本人,blue cheese之於紅毛人吧。敢吃的人覺得臭豆腐真的是人間美味,不敢吃的人連聞到味道都感到作噁。
今日有機會經過就趕緊在來常常炸臭豆腐的滋味,回去時彎去永和買沙威瑪,跟市場路口那家大湖草莓。
Chay佬自以為好吃的炸臭豆腐 1. 外皮一定要酥脆、2. 裡面一定要軟嫩、3. 泡菜一定要對味。目前個人的第一名是樂華夜市裡飲料店旁邊的那一攤臭豆腐(不過常常遇上沒開的時候,老闆大概賺太多了,開店是看心情的),第二名的話應該 就是今天造訪的這家陳林港式脆皮臭豆腐了。
NTD 50/盤 這張失焦了
店外觀~還有賣炸雞,不過沒吃過。
店址:台北縣新店市大豐路67號 (靠近大坪林站,千萬不要想開車過來吃。)
營業時間:11:00~22:00
個人覺得最好吃的沙威瑪,這是認識老婆以後才知道的美味。
有了食神的幫忙,可以多買幾個再熱來吃。
大湖產地直送草莓。
鮮嫩欲滴啊~可是不輸あまおう的喔~一起來支持台灣的水果吧。
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