20101121 黔園川菜2訪

上次吃過後總覺得黔園的宮保雞丁偏酸，一點都沒有辣的感覺。正好今天全家都在就乾脆再來試一次菜吧。

宮保雞丁



小菜

麻婆豆腐

香干肉絲

豆瓣魚（時價，當天價格為NTD 380）味道很不賴唷，而且還有蛋，可惜沒有放豆腐。
這可是我吃過最新鮮的鯉魚了，完全沒有土味，這點就非常推了。

魚香肉絲～不合我的味（其實一向都不太愛點魚香類的料理）

炸銀絲捲

蝦仁炒蛋

糖醋排骨～這道也是不錯

青椒牛肉絲

這頓晚餐一共花了NTD 2800（老闆娘去零頭）

付帳時老闆娘有問我覺得今天菜的味道如何。我就提出我的疑問，為什麼宮保雞丁偏酸一點都不辣？老闆娘表示：這是他們家特調的醬汁，帶有荔枝的味道與香氣，如果需要味道重一點，點菜時再向服務人員反映。