2013年9月28日 星期六

20130928 2013第一發水蟹粥。

秋高氣爽時,正是品蟹好時機,Chay佬雖無易牙之技,去年的水蟹粥搞的還有點模樣,嘿嘿,今年的第一發水蟹粥也該端上桌啦。


   排隊準備來進Chay佬五臟廟。
   直奔萬里龜吼漁港。
    三點蟹與花蟹,兩者價差也太大了吧。根據老闆的說法,三點蟹肉比較結實,花蟹肉比較嫩。


   看來是準備出海釣魚去。
   也來買點海瓜子跟赤嘴蛤。
    什麼時候連水溝蓋都有螃蟹的蹤影啊?
   買好就趕緊回家料理,清洗完就先醃一下。
   下鍋。
   完成,準備開動。

   再炒一盤海瓜子。
   吃海鮮當然也要配點酒啦。

後記:
1. 這次買的這4隻三點蟹(身體跟Chay佬拳頭一樣大),一共NTD 480(300/斤),兩個人拼掉真的是有點超過,下次買3隻就夠了。
2. 相同尺寸的螃蟹,花蟹竟然叫價750/斤,太貴了吧,名氣響亮也不是這樣子賣的。
3. 新北市政府雖然在促銷萬里蟹,但對龜吼漁港周邊的交通管理實在是一個爛,好家在Chay佬是在離峰時段進來買螃蟹,不然可能不容易在此脫身。

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