20101017 Robin's牛排屋

上次吃過一次Robin's Grill後就覺得它的沙拉吧不錯，東西很新鮮、服務也很好、用餐環境真是不賴，所以就又再來拜訪一次。

這次發現菜單換了，正好前陣子主推的長時間低溫的真空烹調法（sous-vide）希望藉此呈現食材的原汁原味。就讓我們來試試是啥滋味啦。

沙拉吧、冷盤、水果、甜點區（黑根的冰淇淋）採自助式，東西雖然不多但品質都很新鮮。




主打Menu

前菜

沙拉～可以自己搭配或是選取廚師調製的凱薩沙拉。

蛤蜊巧達濃湯

額外單點的前菜
菜名忘記了～比目魚球...

這好想是田螺...佐XX醬汁吧

炙烤丁骨牛排

真空烹調頂級牛小排

木香碳烤肋眼

小羊排

水果也是很新鮮的

甜點區也不賴

啊～又虛長一歲了