2010年9月19日 星期日

20100919 紅燒牛肉麵

某天電視上看到在教紅燒牛肉麵,颱風天正好在家素素看。忘記買洋蔥颱風天風大雨大的,就改用紅蘿蔔代替吧。

材料:牛肋條、紅蘿蔔、蔥、薑、蒜、辣椒、豆瓣醬、花椒、胡椒、滷包。

爆香先

牛肋條下鍋

準備下鍋燉煮

小火慢燉中

再燉

紅燒牛肉麵

紅燒牛肉乾拌麵

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